L'RHTemp125 XL è un data logger di temperatura ed umidità da -40°C a 125°C (calibrazione da 25°C a 125°C), gestito tramite software Windows e base di lettura USB (DiskInterface HS, Multibay). La batteria è sostituibile dall'utente ed il data logger viene fornito con un certificato di calibrazione tracciabile Accredia su diversi punti.

Tra le applicazioni del sistema vi è il monitoraggio dei processi di essiccazione, in particolare della pasta, di magazzini con polveri e granaglie, di ambienti estremi.

Vi sono poi altri modelli di data logger per alte temperature, anche per monitoraggio di pressione e sola temperatura.